ESIANLAB S.C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Identificación y cuantificación de microorganismos

 
 

 
 
Se puede definir el análisis microbiológico como el conjunto de operaciones encaminadas a determinar los microorganismos presentes en una muestra, con el fin de identificar y cuantificar su presencia o no en la misma.
 
Los análisis microbioticos consisten en una inspección de alimentos o sustancias por medio de pruebas que permiten detectar si se presentan o no elementos patógenos. De acuerdo con la cantidad de agentes patógenos encontrados y el grado de contaminación que tengan los alimentos o sustancias analizadas, se puede determinar si es apto o no para su posterior procesamiento y consumo en humanos o animales.
 
En el área de análisis microbiológicos se tienen montadas las técnicas para el análisis de:
 
 
 
  • Vida de anaquel (caducidad)
  • Bacterias mesófilicas aerobias y anaerobias
  • Organismos coliformes totales (UFC)
  • Coliformes totales y fecales (NMP)
  • Salmonella
  • Shigella
  • Staphylococcus aureus
  • Escherichia coli
 
 
 
  • Listeria monocytogenes
  • Bacillus subtilis / masentericus
  • Lactobacilos
  • Esporas
  • Bacterias termófilas aerobias y anaerobias
  • Pseudomona
  • Hongos y levaduras
  • Otros de interés para nuestros clientes
 
 
 
 
 
 
 
ESIANLAB S.C - Esporas
 
 
 
ESIANLAB S.C- Salmonella
 
 
 
 

 
Si necesita más información acerca de los análisis microbiológicos y los trabajos que llevamos a cabo en Esianlab S.C., le invitamos a que conozca quiénes son nuestros clientes que darán fe de la calidad de nuestros servicios.
Contáctenos para comprobar la eficiencia y calidad que espera.